Tus registros sanitarios al día, sin papel, sin Excel, sin excusas
ZaniAp Audit es el sistema que usan cocinas, plantas y hoteles para llevar el control de higiene, temperaturas y plagas — y estar listos para cualquier auditoría.
Lo que pasa cuando no tienes un sistema
La temperatura del congelador salió de rango anoche. ¿Quién lo sabe? ¿Quedó registrado? ¿Alguien tomó una acción? Con planillas de papel o Excel, la respuesta suele ser: nadie lo sabe. ZaniAp resuelve exactamente eso.Alertas cuando algo falla
Si una temperatura está fuera de rango o el agua no es potable, el sistema avisa de inmediato y registra quién debe corregirlo y cuándo.
Registros que no se pierden
Todo queda guardado con fecha, hora y el operador que lo hizo. Listo para mostrar en cualquier visita de inspección.
El equipo sabe qué tocarle hacer
Las tareas del día aparecen en el checklist de cada operador. Nada queda al azar ni depende de que alguien se acuerde.
Qué puedes controlar con ZaniAp
Sanitización
Registra cada limpieza con el agente usado, la superficie y el responsable. El historial queda disponible con filtros por zona, fecha y operador.
Temperatura
Configura los rangos aceptables para cada equipo. Si alguien ingresa un valor fuera del rango, el sistema pide una acción correctiva de inmediato.
Control de plagas
Registra hallazgos por zona e historial de controles externos. Útil para demostrar continuidad en el manejo de plagas frente a auditores.
Agua potable
Mide cloro residual y pH en cada punto. El sistema determina automáticamente si el agua cumple los rangos normativos.
Inspecciones
Diseña tus propios formularios de inspección y aplícalos cuando necesites. Resultados con registro de quién inspeccionó y cuándo.
Residuos
Registra la disposición de residuos por tipo y empresa recolectora. Verifica que los retiros ocurran en los días acordados.
Cómo empezar
Configura tu establecimiento
Agrega tus zonas, superficies, equipos y puntos de muestreo de agua. Esto toma unos 15 minutos y lo haces una sola vez.
Invita a tu equipo
Crea usuarios con rol de Administrador u Operador según lo que necesite cada persona. Sin costo adicional por usuario.
¿Tienes preguntas antes de empezar?
Escríbenos a soporte@zaniap.com y te ayudamos a configurar tu establecimiento.
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